. Qui recrute :

Institution : ANAPEC (Agence Nationale de Promotion de l'Emploi et des Compétences) en collaboration avec le programme THAMM Plus de la GIZ et l'Association de la Boulangerie d'Allemagne du Nord.

. Quel poste :

Intitulé des postes disponibles :

• Métier de Boulanger.ère
• Métier de Vendeur/Vendeuse en Boulangerie

Type de formation : Formation professionnelle en alternance dans le secteur de la boulangerie et la vente en boulangerie, d’une durée de 3 ans, débutant en septembre 2026.

. Délais :

Date limite de dépôt des candidatures : 17 octobre 2025

. Conditions :

• Profil requis :

  • Être inscrit.e à l’ANAPEC et sans emploi
  • Avoir un Baccalauréat ou un niveau équivalent (Bac scientifique est un plus)
  • Pour le métier de Boulanger.ère :
    • Avoir une expérience professionnelle d’au moins 6 mois dans le métier, ou
    • Avoir suivi une formation en Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie, Chocolaterie
  • Pour le métier de Vendeur/Vendeuse :
    • Avoir une expérience professionnelle d’au moins 6 mois dans le secteur de la vente/commerce
    • Ou avoir suivi une formation professionnelle en Boulangerie ou Pâtisserie
  • Être âgé.e entre 18 et 25 ans au 15/10/2025
  • Avoir un niveau minimum A2 en allemand
  • Motivation à travailler dans le secteur de la boulangerie
  • Bonne volonté d’intégration aux processus de travail et règlements des entreprises allemandes
  • Connaître les contraintes du métier (horaires décalés, travail de nuit)
  • Faire preuve de flexibilité et d’ouverture d’esprit

• Dossier de candidature à fournir :

  • Copie de la Carte Nationale d’Identité ou du passeport
  • CV détaillé en allemand et en français
  • Copie du baccalauréat ou attestation du niveau Bac
  • Copies des justificatifs de formation et/ou d’expérience
  • Justificatif du niveau A2 en langue allemande

Les candidatures féminines sont fortement encouragées.